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公布日期:2018/03/13

【中国仪表网 仪表深度】克日,因纪录片《舌尖上的中国3》的热播,章丘铁锅疾速走红,成为网上的热销产物,一度呈现“洛阳纸贵,章丘无锅”的场面。

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   章丘铁锅因《舌尖上的中国3》的播出疾速爆红。据报道,今朝已无数十万口锅的定单澎湃而来,此中还有一半定单来自外洋。但是,在海量定单眼前,章丘铁锅传承报酬了维护品牌的纯真性和铁锅质量,不只一单未接还下架了所有电商平台铁锅商品并封闭了网店。
 
  据理解,章丘铁锅建造武艺十分复杂,需求历经十二道工序,过十八遍火,一千度高温磨炼,禁受三万六千次锻打,直到锅如明镜才算完成,产量非常有限。但在宏大的长处眼前,章丘铁锅传承人并没有挑选改动建造工艺,削减生产流程和环节,实施机械化消费来满意客户需求。
 
  为了维护品牌的纯真性和产品质量,章丘铁锅传承人选择持续用传统工艺停止实锤慢打,一门心思把产物做好。由于谁能供给高品格的产物,谁就能博得市场。尤其是产物知名度和消耗才能上去了,产品质量、机能和用户体验,就变得愈加主要。
 
  纵观我国仪器仪表行业,亦需求章丘铁锅传承人不功利、不急躁,敷衍了事、锦上添花的匠人肉体。颠末数十年的开展,我国已步入仪器仪表消费大国行列,但存在的成绩仍非常较着,核心技术缺失、产品质量不稳定等身分都是成为我国仪器仪表财产“大而不强”的制约身分。
 
  长期以来,进口仪器占有着我国次要市场,散布在国度、省市级实验室以及科研院所中。哪怕是功用、参数险些不异的仪器,即便价钱高出国产仪器50%,仍成为当局和一些科研院所的首选。
 
  如何建立国产品牌,研发消费高质量、高可靠性、高稳定性的仪器仪表产物仍是摆在我国仪器仪表企业眼前的一个理想成绩。
 
  当前,我国正在由“制造大国”向“制造强国”迈进,对制造企业的保存开展提出了更高的要求。对仪器仪表制造业而言,要实现企业的良性开展,提高产品质量是前提条件,而要确保产品质量过关,又离不开松散较真的匠人和别开生面的匠人肉体。章丘铁锅传承人不功利、不急躁,敷衍了事、锦上添花的立场和寻求,深入解释了传统武艺背后的的“工匠肉体”。
 
  2016年“工匠肉体”被写进了《政府工作报告》,惹起社会舆论的激烈反应和会商;2017年国务院发文将每一年5月10日设立为“中国品牌日”,强化中国设想、中国缔造,凝集中国力气,开展自主知识产权的品牌。仪器仪表企业应放慢脚步、埋头沉潜、出力提拔产品质量,建立品牌影响力,助力“中国制造”向“中国缔造”逾越。

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